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Productor Brauerei Simon

Brauerei Simon Brauerei Simon

Gran popularidad durante más de 100 años de las cervezas de la cervecería Brauerei Simon

En 1875 Johann Simon se hizo cargo de la finca Köbel´sche Laufer, que disponía de los derechos de cerveza, una carnicería y brandy. Se centró en la elaboración de cerveza que a estas alturas tenía una larga tradición. En años posteriores, su hijo George y su nieto Carlos Simon lideraron la operación con éxito.

En crecimiento, en el año 1930 la fábrica de cerveza fue trasladada. En 1957 creó su propia sala de cocción.

La prioridad de la cervecería Brauerei Simon ha sido siempre mantener el método artesanal en la elaboración de sus cervezas.

Fiel a su lema (Calidad sobre la cantidad), en la cervecería Brauerei Simon sólo se elaboran tres cervezas durante todo el año y en temporada de invierno la cerveza Simon Scharze Kuní, una Weizenbock oscura y fuerte.



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